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山梨県広報誌『ふれあい』に掲載されました。

山梨県広報誌『ふれあい』に掲載されました。

2026年1月28日

22VIEWS

山梨県が発行する広報誌「ふれあい」にて、
弊社のワインパミス活用の取り組みをご紹介いただきました。

ワインの製造過程で生まれる副産物を、
地域資源として活かせないかという想いから始まった本取り組みについて、
その背景やこれまでの活動を取り上げていただいています。

掲載内容は、以下よりご覧いただけます。

https://www.pref.yamanashi.jp/documents/3548/fureaiyoko_vol87.pdf

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プレスリリース情報

中村商事は持続可能な開発目標（SDGs）を支援しています

中村商事は持続可能な開発目標（SDGs）を支援しています

rewinenakamurashouji

山梨県でワインパミス事業、食材卸業を行う企業です。
#ReWine

株式会社中村商事代表・中村文昭が「Inspired.Lab × 山梨県交流ピッチ」に登壇します

株式会社中村商事代表・中村文昭が
「Inspired.Lab × 山梨県交流ピッチ」に登壇します。

中村商事では、ワイン製造工程で生まれる
ブドウの果皮や種（ワインパミス）を活用した
サステナブル事業「RE:WINE」を展開しています。

本来は廃棄されてしまう資源を、
価値ある素材へと再構築する取り組みや、
「環境 × 食 × 地域資源」をテーマにした
リアルな事業展開についてお話しします。

山梨に興味のある方、
地域資源を活かしたビジネスに関心のある方、
新しい出会いやヒントを探している方におすすめのイベントです。

ぜひお気軽にご参加ください。

📍会場：Inspired.Lab
📅日時：12/9（火）16:00〜

申し込みは以下のURLからお願いします。
https://forms.office.com/e/xKQtvJcvTz

#山梨
#地方創生
#サステナブル
#交流ピッチ
#REWINE
#中村商事
#InspiredLab
#ビジネスイベント

夜が似合う、甘さがある。静かなバーのような空間で、とろけるパンケーキと大人のジャム。忙しい

夜が似合う、甘さがある。

静かなバーのような空間で、
とろけるパンケーキと大人のジャム。

忙しい一日の終わりに、
少しだけ贅沢な時間を。

#夜のデザート
#大人の甘さ
#ジャムのある暮らし
#パンケーキ時間

「地域の宝を、未来へ。」ワインづくりの過程で生まれる“ワインパミス”。これまであまり注目されて

「地域の宝を、未来へ。」

ワインづくりの過程で生まれる“ワインパミス”。
これまであまり注目されてこなかった副産物に、
もう一度光を当てたい——。
その想いから始まった私たちの挑戦は、
決して派手ではなく、小さな積み重ねの連続でした。

生産者の方々の苦労。
地域の気候が生み出す唯一無二の香り。
そして、山梨のワイン文化そのものが持つ深い歴史。
そのすべてを無駄にせず、
「別のかたちで未来へつなぐ」ことができたら、
地域はもっと豊かになれる。
そう信じて歩んできました。

その取り組みが今回、
飛鳥クルーズ「ASUKA III meets 47都道府県プロジェクト」に
選んでいただけたことは、私たちにとって大きな励みです。

小さな素材から生まれた小さな一歩が、
やがて大きな海へ、そして世界へと広がっていく。
山梨の魅力と地域の可能性を乗せた船に
関わらせていただけることに、心から感謝いたします。

ここからまた、新しい挑戦が始まります。
地域の宝を未来へ届けるために、
これからも誠実に、情熱を持って進んでいきます。

#asukameets47
#インスタ企画第3弾

陽の光を浴びた果実に、ワインの余韻をひとさじ。香りは大人、口あたりはやさしく。午後のひとときも、

陽の光を浴びた果実に、ワインの余韻をひとさじ。
香りは大人、口あたりはやさしく。
午後のひとときも、夜のように深く味わう。
「RE-WINE」──大人のジャム。

#rewine #大人のジャム #ワインジャム #ご褒美タイム #午後のひととき

深夜のひとくちが、こんなにもやさしいなんて。音楽と照明に包まれて、心までとろける時間。 #23時は

深夜のひとくちが、こんなにもやさしいなんて。
音楽と照明に包まれて、心までとろける時間。
#23時は大人のジャム #夜カフェ気分

🍷「23時は大人のジャム PREMIUM」 —— それは、ワインを“食べる”という贅沢。山梨の

🍷「23時は大人のジャム PREMIUM」

—— それは、ワインを“食べる”という贅沢。

山梨のワイン王国で生まれた
「23時は大人のジャム」が、
厳選したワインパミスを使用したプレミアムシリーズとして登場しました。

ワインパミスは、搾りたてのワインよりも多くのポリフェノールを含み、
ワインにはない栄養素も豊富。
自然の恵みを、そのまま瓶に閉じ込めました。

ブドウジャムとは異なる、奥行きのある芳醇な味わい。
アイスやヨーグルト、杏仁豆腐にはもちろん、
カレーなどのお料理にひとさじ加えるだけで、
深みとコクが生まれます。

—— 一日の終わりに、ほんの少しの贅沢を。
23時、大人の時間をお楽しみください。

#23時は大人のジャム #大人のスイーツ #食べるワイン #ワインジャム #ワインパミス #山梨ワイン #プレミアムジャム #ご褒美時間 #夜のデザート #大人時間 #健康スイーツ
🕯️製品中アルコール分1％未満
🍇アルコールに弱い方・お子様はご注意ください

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